招牌必點【豌雜麵】，給的量很足，大小份和辣度都可以選。怕辣的朋友建議搭配店裡的甜品或豆奶一起吃。至今店裡在高峰期依舊要排隊，除了招牌麵食外，現在也新出了不少糖水、小食。

2023美食林榜單

胖妹麪莊（香餌衚衕店）

【環境】就餐環境寬敞舒適【服務】周到熱情【口味】菜肴品種很多，魚產品為主，麻辣小龍蝦是主打品牌，味道極佳，蛙類菜做得比較經典，值得品嘗。

因為過了半個月了，有些菜名記的不真切了，且系統匹配的菜單里沒找到菜名，.印象比較深刻的是烤鴨，切片還配了魚子醬，好特別。佛跳牆還可以～人多沒有每人一份，點了三份淺嘗一下略～羊排也好吃名字沒有搜到的帶魚，超驚艷的..超大一條且很肥美！不過，吃多了會覺得膩.

北京的傳統炭火銅鍋還是最喜歡的，尤其是涮個牛羊肉，涮個毛肚。這家就是傳統的銅鍋，入門兒就有幾隻蟈蟈兒，這也是小時候老北京的情趣之一。聽說老闆就是北京人，牆上有老闆與明星們的合影這裏的鍋底是比較獨特的，一半是傳統的清湯，一半是藤椒口味兒，那種略辣帶麻的感覺，很獨特，試了試，套餐里的高鈣羊肉、金牌肥牛涮這種口味最適合，連肉帶汁，已經不需要麻醬底料了；手切鮮羊肉，很嫩，基本七八下就熟，裹着傳統的麻醬底料更香。這家的麻醬鹹淡、濃稠度都很好，如果喜歡更咸口兒的，可以在小料區再加腐乳、韭菜花兒等。糖蒜好吃，妥妥的那個味道。麻醬火燒，吃涮肉必來，酥酥脆脆，餓了可以先來個墊底。酸梅汁也不錯，不甜，酸酸的，與涮肉搭配，很爽口看了看菜單，還有羊蠍子，有機會一定要來嘗嘗

在生日這天，想來點不一樣的美食之旅體驗一下，計劃掃蕩一天衚衕兒的美食文化！首先第一站～早餐選擇了離家很近的北新橋大華煎餅，這家煎餅店開在一家副食店內，由北新橋鹵煮的衚衕口往西走，經過北京市第五中學后，繼續沿着衚衕往西走大概200米左右，衚衕的北邊就是這家大華煎餅副食店了，進店后發現今天比較冷清沒有人，徑直走到大華煎餅窗口，發現大華煎餅還上過北京電視台美食地圖節目[發獃]，話不多說，點了一份招牌雙蛋煎餅！|招牌雙蛋煎餅^大華這個煎餅有點像天津二嫂子煎餅的味道，面是小豆面看上去就有食慾，尤其是大華的果篦兒（薄脆）自家炸的，很酥脆很好次！配上甜面醬蔥花香菜，香氣撲鼻，味道很可以哦！喜歡的不妨來嘗嘗！|大興衚衕麵茶^大華煎餅姐們兒，強烈推薦去前面衚衕口左側有一家大興衚衕麵茶嘗一下。於是又往回走了大概100米左右，左手邊一大爺坐在門口，手裡端着一碗麵茶正吃着，門上寫有外來人員謝絕入內，於是喊了一聲來碗麵茶，5元一份，一大碗麵茶一會就拿了出來，打開蓋子后一股濃香芝麻醬的香味撲鼻而來，麵茶是用小米面熬製成金黃色很濃稠，厚厚的一層芝麻醬搭配着黑白芝麻和椒鹽澆在麵茶上，老北京喝麵茶不用湯匙，不坐着，就是要站着端着碗順着碗邊吸溜，碗在手中快速轉着，喝完碗凈如洗。順着碗邊吸溜一口麵茶，瞬間被芝麻醬的香衝擊了味蕾，芝麻醬咸香麵茶濃稠，很好喝！味道不輸任何一家老字號！甚至更勝一籌！總結：七尋八找來衚衕兒里吃早餐很值得！大華煎餅，果篦兒（薄脆）酥脆好次，味道像天津二嫂子煎餅，價格親民便宜！大興衚衕麵茶強烈推薦！5元一大碗！要趁早來！每個來買麵茶的人都會問上一句還有么，想必來晚了想喝都買不到哦！生日第一站早餐打卡完畢，轉戰下一站～南鑼鼓巷～腿兒着走過去！很近哦！

在鹵煮界，北新橋鹵煮老店是神一般的存在。這邊停車真的不方便，不過向北一點路西裏面有個比較大的停車場。中午飯店來，基本都是排大隊點餐和取鹵煮，能拼到座已經是運氣很好了。雖然價格不算便宜了，但就好這一口，沒辦法。牆上貼着分店開業的廣告，離得不遠，如果是直營店的話估計也不會差。

25大特色小食

地理位置優越交通非常便利，自駕車很方便，環境非常的乾淨整潔，服務態度也很好，菜品種類非常多，羊肉和肥牛肉質細膩鮮嫩，來這裏就餐的顧客挺多。

[薄荷]環境：已經來了不知道多少遍，不是忘拍照，就是忘了評論。於是今天來完成作業。說他是北京最紅的小面應該沒有人有疑問吧。夏天給遮陽傘和冰涼貼，冬天給暖寶寶，服務還是挺到位的。「豌雜麵」我最愛的還是碗雜麵，干拌第一，帶湯的沒那麼辣。如果平時吃不得辣就別點微辣了，不然也夠喝一壺水的，別問我怎麼知道[調皮]「肥腸面」肥腸面里的肥腸有點少，其他就還是中規中矩，沒有特別出彩「小碗肥腸」如果像我一樣喜歡肥腸，不如單要一個小碗肥腸，去晚了經常沒有。「辣子腸頭」其實我最愛的是這個。像辣子雞一樣炒的肥腸，外酥里嫩，也不辣，分量足「老麻抄手」抄手稍微有點辣，不過陷很足，也挺好吃的「狼牙土豆」狼牙土豆外面有點酥，裏面軟軟的，辣和不辣的都不辣，蠻解辣的，推薦

早就聽說排隊，特意選在平日下午兩點半，但還是等了20分鐘。下午3點之後會好一點。味道還可以，在北京應該算是不錯了。「豌雜麵（干拌）」豌雜麵分兩種，一種干拌，一種類似小面帶辣湯，個人覺得一定要干拌味道會更好，肉丁和綿軟的豆子和面拌在一起，味道非常美味「經典混合面」就是小面的辣湯底，加了牛肉和肥腸，也就是點了這個面相當於吃了店裡三種面，辣椒比較香，讓面的滋味會很足，牛肉和肥腸並不是很多，要想吃過癮可以再單加「北斗豬手」非常好吃，軟糯脫骨，豬蹄本身就很有滋味，店家還配了「豬蹄蘸料」，讓味道更為濃厚「老麻抄手」大餛飩配上辣湯「手搓冰粉&middot;翻砂老糖冰粉」解辣非常不錯，紅糖看着很像麻醬，但味道很冰爽，不要一上來就吃，可以等冰稍微融化，正好面有點辣的時候來一口，味道清涼爽口「肥腸格格」味道還行，中規中矩「紅糖糍粑」非常好吃，軟糯，外面裹着蛋液，非常好吃「狼牙土豆」很好吃，外焦里嫩，有一點點辣味「麻辣冒腦花」很香，腦花嫩嫩的，配上辣的料，很好吃[薄荷]環境：還可以，小馬扎，人挨着人，有獨特的裝修風格[服務鈴]服務：還可以

我算是近幾個月知道的這個店，前前後后吃了三四次了，之前都是去太古里那家店，這次選擇了衚衕里這家！談談真實感受-🌳環境因為在衚衕里排隊是在室外，那比起太古里在商場里肯定是冷一點的；店內感覺比太古里那家店大很多，顯得不會那麼狹窄！其實還挺有特色的，要不是人多，我都得多拍點環境照片-💁服務很好！因為現在北京比較冷，排隊的時候會發暖寶寶！真的很貼心！而且點狼牙土豆的時候，因為個人往常吃的都是糖醋麻辣味，所以詢問是否可以混合，店員告訴我說沒這麼做過，可以嘗試一下！溝通非常順利且善良！感謝滿足我的口味-🍴點餐𝐋𝐢𝐬𝐭&middot;▪️碗雜麵（🌟推薦）我個人每次去這家店都吃碗雜麵，而且是湯的！很入味很好吃！吃不了辣的朋友點個微辣就好！別逞強！推薦加個煎蛋，泡在湯汁里很好吃！-▫️狼牙土豆（🌟推薦）這家點狼牙土豆真的是我以前吃的狼牙土豆➕鍋巴土豆的結合，外觀是狼牙土豆，但是口感是鍋巴土豆的感覺，入味好吃的，而且調的醬汁很正宗！喜歡吃折耳根的記得加！&middot;▪️冰粉（🌟推薦）冰粉很好吃！！！當飯後甜品，不能吃芒果的一定提前說，因為我去過幾次這家店，所以知道冰粉里有芒果！（📝小小建議店家可以詢問一下，估計很多人不知道裏面有芒果）&middot;▫️有個肉（🌟推薦，忘了叫啥名字了）很好吃很好吃很好吃！這是我第一次點，真的肉質很嫩，非常非常入味！夾到你的面里吃！好吃！-- - - - - - 🔻🦖：胖妹面庄(香餌衚衕店)📌：北京市東城區東四北大街69號🕐：11:00-14:30；17:00-21:00 #真香小吃大集合

嗨，寶子們！春天最適合citywalk的季節又來啦～今天來給大家分享一條北京超贊的打卡路線😜！這裏不僅有歷史悠久的古建築，還有超多美食等你來探索哦！✨&mdash;&mdash;📍雍和宮別忘了許下心愿，據說很靈驗哦！😇&ldquo;雍和宮遊客信眾服務&rdquo;提前預約好🎫25💰刷身份證進入，可在法物流通處請手串🥰進門后兩側有免費贈香的地方.📍國子監中國古代最高學府和教育管理機構，又被稱為&ldquo;太學&rdquo;或&ldquo;國學&rdquo;🎫成人 30 ，學生半價⏰8:30-17:00&mdash;&mdash;🍜美食推薦：湯🌸李府豆花&middot;貴州私房菜&middot;酸湯魚🥺非常好吃的一家貴州菜雞絲豆花，腸旺面，豆腐圓子，酸湯魚，炸蕨粑，豆皮裹折耳根，肥腸炒飯.🌸鈴木食堂(北新橋店)🤩一家開了很多年的日料店，很好吃！日式牛肉火鍋，炸雞塊，鈴木肉餅，雞肉芝士番茄鍋，小南瓜沙拉.🌸北三條衚衕麵館(雍和宮店)🥳炸灌腸，打滷麵，香酥雞.🌸我與地壇THECORNER.😎【地標甜品】我與地壇，山楂桂花釀冷萃，如意寶拿鐵.🌸蝸牛的家埃蒙小鎮精釀雲南菜餐廳(方家衚衕店)🥰炊鍋雞，包漿豆腐，黑三剁，豆花米線.🌸大塚食堂(北新橋店)🤓培根番茄款，貓飯，黃油土豆，雞肉串，烤鰻魚串，青椒雞肉丸子.🌸胖妹面庄(香餌衚衕店)😄豌雜麵，老麻抄手，腸旺面，薄荷雞酥肉，紅薯牛奶冰.🌸松和MATSUWA🤩上腦壽喜鍋，日式炸雞塊，燒雞肉串，牛舌串，刺身.🌸排厰 STEAK FACTORY😊爆漿芝士牛肉漢堡，南瓜沙拉.🌸醉鄉民謠&middot;蝸牛食堂內蒙家常菜餐廳(安定門店)😉鍋茶，奶嚼口，奶皮子餅，招牌茄子.🌸福安財 閩菜小酒館(鼓樓店)😎福州芋泥，鹹肉菜飯，醋肉，包心魚丸湯.🌸茶餅齋🤓綠豆餅，黑芝麻奶糕，乳烙餅&mdash;&mdash;🚶&zwj;♂️時間充足的朋友可以這樣規劃路線：雍和宮出&mdash;國子監街&mdash;南鑼鼓巷&mdash;什剎海&mdash;王府井😍&mdash;&mdash;🌈快來雍和宮 citywalk，一邊欣賞美景，一邊品嘗美食，感受北京的獨特魅力吧！👉記得分享給你的小夥伴們哦！💖#小眾發現社 #國內浪漫旅行地 #周末去哪兒 #公路上的風景

他家還是很不錯的，性價比算是很不錯的了呀，很喜歡他們家的東西呀。畢竟是麵館自然各種面是他家的主打特色的了。味道超級贊的呀。

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